Фермер Яків Федосов утримує пасіку в селищі Степова Долина на Миколаївщині. У 2022 році внаслідок бойових дій на подвір’ї його будинок був знищений, вулики із бджолами пошкоджені.
Про відновлення пасіки з допомогою міжнародних гуманітарних організацій та про нинішню роботу фермер розповів кореспондентам Суспільного.
Яків проводить огляд стану сімей на пасіці.
"Перевіряємо їхні робочі властивості, матку: чи сіє вона яйця, чи робить це рівно, правильно, кількість бджіл у родині перевіряємо, ну й їхні успіхи в збиранні нектару. Зараз у нас міг би бути безвзятковий період, тому що весняні медоноси відцвіли, і до соняшника у нас декілька тижнів", — розповідає фермер.
"Але через те, що вологи в цьому році достатньо, то в нас, як бачите, така забур’яненість, а бур’яни — це дуже гарні медоноси: от у нас і татарник, і чортополох — все це зараз цвіте, інші медоноси — синяк. Тому в нас зараз період збору різнотрав’я".
Фермер Яків Федосов. Суспільне Миколаїв/Федір Бондар
У 2022 році внаслідок бойових дій будинок Якова був знищений, а вулики із бджолами пошкоджені.
"Будинок ми поки що не відбудовували через те, що немає можливості будівельників сюди запросити, які б займалися цією роботою. І бюджет, який ми отримали на відновлення, чесно кажучи, не зовсім виправдовує наші сподівання в тому плані, що ми не знаємо, що зможемо збудувати за ці кошти повноцінно", — говорить чоловік.
"Це державна виплата — компенсація, яка вираховується за площею будинку, який було зруйновано. Ми отримали акт пошкодження, де було вказано, що будинок не підлягає відновленню, потребує негайного знесення. Ми будинок знесли, пройшли всі процедури реєстрації. За процедурою треба було подати проєкт, але вже по проєкту було видно, що навіть якоїсь приблизно такої площі, як у нас був будинок — 100 квадратних метрів, ми за ці кошти побудувати не зможемо".
Процес отримання грошей для відновлення будинку наразі призупинили, каже фермер.
"Сподіваємося, що ці кошти принаймні за нами зафіксуються, щоб ми їх у подальшому змогли використати хоч якось на будівництво — відновлення саме житлового будинку тут", — говорить чоловік.
"Сума державної допомоги склала 600 тисяч приблизно — це 21 тисяча за квадратний метр. Будинок, як я казав, у нас був 100 квадратів загальною площею — 10 на 10 фундамент. Але рахувалася житлова площа — це 71 метр квадратний, і з цього перерахунку ми отримали трохи більше 600 тисяч".
Зруйнований будинок. Фото Якова Федосова
Наразі на пасіці утримують 60 сімей. Коли Яків повернувся на пасіку восени 2022 року, тут залишалось лише 15 сімей.
"Але перезимували всього дві чи три сім’ї, тому що дуже пошкоджені були вулики і перш за все велика навала була гризунів — мишей, які гнізда просто рознесли за зиму. Я пов’язую це з тим, що не був зібраний врожай 22-го року, і на полях розвелося дуже багато цих гризунів, які восени всі пішли в село", — розповідає фермер.
"Справа в тому, що сім’я зимує в такому "клубі", в стані анабіозу — напівсонному. Їм треба триматися вкупі, але якщо якийсь зовнішній фактор починає їх бентежити, то вони можуть розповзатись і через це просто замерзають взимку".
Робоча сім’я в сезон містить від 40 до 60 тисяч одиниць робочої бджоли.
"У нас корпусна система — одна сім’я у вулику знаходиться завжди. Іноді ми робимо відводки, і тоді утворюється маленька сімейка в цьому вулику, але вона потім сепарується і з неї нова розвивається. Для виробництва продукції ми вирощуємо лаванду вузьколисту, гісоп лікарський, м’яту. Також сіємо як нектароноси саме однорічні: фацелію, коріандр та гірчицю", — говорить фермер.
Вулики на пасіці Суспільне Миколаїв/Федір Бондар 
Бджолина сота Суспільне Миколаїв/Федір Бондар
Лаванду, м’яту і гісоп використовують в переробці.
"У нас є продукт відмінний, який називається фітомед — це екстракція з рослин шляхом екстрагування їх медом, не спиртова, не цукрова витяжка, а саме медова. Мед в себе приймає всі корисні речовини з цих рослин, зберігає — консервує їх у собі. Потім ці рослини відціжуємо і фасуємо таку вже продукцію", — розповідає Яків.
Фермер каже, допомога надійшла від американських та європейських донорів, які надавали гранти на будівельні матеріали.
"За цей рахунок ми змогли побудувати такі виробничі приміщення для зберігання обладнання і для цеху відкачування. Тобто ми тут повноцінний цех відкачування побудували за ці кошти, який навіть пройшов перевірку Держпродспоживслужби, і відповідає всім вимогам. Mercy Corps у першу чергу дуже багато допомогли і допомагають, Save the Сhildren і ще багато інших організацій.
